Frada Ristorante
Untere Waaggasse 1
91413 Neustadt
09161 625 276 9
Über uns
Einen bunten Strauß an italienischem Essen hält Fradas Ristorante Tapas Bar bereit. Sowohl für den kleinen als auch für den großen Hunger gibt es sorgfältig zubereitete Speisen. Als Alternative zur Pizza serviert Dagmara Kahankova gerne die selbst gemachten Nudeln ihres Mannes, die je nach Tageskarte unterschiedlich gefüllt sein können.
Küchenchef Franco Manzo ist mit der italienischen Küche aufgewachsen. Er liebt es zum selbst gebackenen frischen Brot, Tapas, also Kleinigkeiten anzubieten. Die Gäste können unter zwölf Tapasleckereien - etwa Champignons, Oktopus, Artischocken, Oliven etc. - auswählen und diese nach individueller Vorliebe zusammenstellen. Franco Manzo mag die Abwechslung und nimmt immer wieder neue saisonale Gerichte auf die Tageskarte. Klassisches warmes Abendessen gehört dabei auch dazu, etwa Fisch oder Rindersteaks. Es gibt also Gerichte in allen Preislagen.
Bis 23 Uhr bietet das Restaurant warme Mahlzeiten an. Gerne wird dazu die schöne Weinkarte gereicht. Fradas Bar empfiehlt sich auch, um einen Abend mit Cocktails ausklingen zu lassen, etwa nach dem Kino. Dieses liegt nämlich gleich um die Ecke.
Produkte
Italienische Küche, Saisonale Gerichte, Unterschiedliche Tageskarte
Leistungen
Abwechslungsreiche Tageskarte, Bar